Bistrô das Artes Barra do Say
Dia dos pais com exposição de artesanato e cardápio novo no Bistrô das Artes Barra do Say. O Bistrô das Artes Barra do Say, em Itapoá […]
Doces
Um bom Churrasco.
Olha essa aqui vai para aqueles que adoram fazer um churrasco, mas não conhecem na pratica os segredinhos desta arte tão ao sabor do povo […]
Bolinhos de Carne Moída
Cheguei em casa, no final de tarde e, não sei bem porque, mas me deu uma saudade de minha mãe Fádua. Ela fazia sempre uns bolinhos de […]
Festival da Tainha em Floripa
O Centrosul, no Centro de Florianópolis, sedia entre os dias 29 e 31 de julho o I Festival da Tainha, festa que resgata a gastronomia […]
Tarde Gastronômica e Literária do Pará em São Paulo
No próximo sábado, dia 16 de julho haverá a inauguração de um espaço para culinária do Pará na área de alimentação da Feira de Artes […]
CONSERVA DE PINHÃO
O Pinhão é a semente da Araucária ou pinheiro do Paraná. Tem a forma triangular com cerca de 5 cm de comprimento, recoberta por uma […]
Feijoada Completa para o Inverno
O inverno chegou e com ele o desejo de saborear pratos mais quentes. O mais procurado é a feijoada. E o reflexo dessa mudança de […]
Especial: Festas Juninas
Finalmente, chegou à vez das festas juninas. E essa é a melhor época para comer guloseimas. Canjica, Batata Doce, Amendoim, Doce de Abobora… Hum! Que […]
Doce de Coco Quebra Queixo
As festas juninas são celebrações em homenagem a santos católicos, as quais ocorrem no mês de junho, de onde deriva o nome “junina”. Um dos […]
Doce de Abóbora
O doce de abóbora é um doce típico do Brasil. A abóbora é um fruto originário da América, o qual era muito importante na alimentação […]
A tradicional Dobradinha do Negão Márcio
O evento que oferece uma das mais tradicionais iguarias da culinária brasileira e que é marcado sempre com muita animação ao ritmo de samba e pagode, acontece na Sociedade […]
Cupim Recheado
O cupim é carne com vocação inata para forno e fogão, mas no churrasco? É carne saborosíssima, substanciosa, dona textura inconfundível e recheada então, é […]
Fraldinha no Alho
Que tal um churrasco de fraldinha no alho? É uma boa pedida para aquela reunião informal com os amigos. Fácil e delicioso. A fraldinha é […]
Comida di Buteco
Até o dia 15 de maio Belo Horizonte recebe o maior concurso de gastronomia de botecos do Brasil, o Comida di Buteco, que este ano […]
APRENDA A FAZER OVOS DE PÁSCOA
Páscoa chegando e dá aquela vontade fazer ovos de chocolate. Então para fazer, são necessários alguns materiais básicos como um pirex de vidro (para derreter […]
Tilápias Grelhadas ao Molho de Acerola
Quaresma sugere pratos com peixes. Uma boa dica são tilápias grelhadas ao sabor de molho de acerola. Imagine: cebolas picadas, manteiga, mel e as tilápias […]
Turismo Rural
Descanso, tranqüilidade e comidinhas caseiras têm muito a ver com Turismo Rural. Se o roteiro for estruturado e o atendimento de qualidade, melhor ainda. Pensando […]
Receita energética de Carnaval
Carnaval chegando, folia a vista, depois da alegria e da animação dá uma “fominha”. Escolhemos algumas receitas para você fazer sucesso escolha a que mais […]
Sucos para o Carnaval
Sucos refrescantes para o carnaval os dias de folia estão chegando e muita gente já está se preparando para o carnaval. Claro que nesta preparação […]
Receita de Pamonha
De origem indígena, a pamonha é saboreada em todo o Brasil. No Norte e Nordeste usa-se mais a pamonha salgada. Já no Sul, no Sudeste […]
Receita de Paçoca com Rapadura e Amendoim
O Portal Brasil Cultura preparou uma receita I M P E R D Í V E L – Aqui está a receita de paçoca de […]
Quindim de Iaiá
O nome Quindim é de origem africana que significa dengo, encanto. A doçaria portuguesa é feita basicamente de ovos, açúcar e amêndoas. Ao chegar ao […]
Arroz com Amêndoas e Passas
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga, 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido, 3 tabletes de caldo de galinha, 4 xícaras (chá) de água […]
Salada Tropical
Ingredientes: 1 pé de alface pequeno, 1 peito de frango sem osso, 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, […]
Tortinha de Romã
2 porções Ingredientes para a massa: ½ xícara (chá) de açúcar 50 g de manteiga 1 ovo 1 pitada de sal 1 ½ xícara (chá) […]
Salada de Lentilha
6 pessoas Ingredientes para a salada: 250 g de lentilha 1 cebola, grande 2/3 de xícara (chá) de amêndoas, laminadas 3 colheres (sopa) de hortelã, […]
Rabanada de Natal
A rabanada é um prato de origem portuguesa. No Brasil é um prato típico da ceia de Natal. Ingredientes: • […]
Receita – bolo salgado caipira
A receita do bolo salgado caipira, fica muito saboroso, pois os seus ingredientes são de dar água na boca.. O bolo caipira fica pronto em […]
Bolinho de banana frito
O que fazer com aquelas bananas que já eram na fruteira? Jogar fora? Claro que não! Bananas maduras demais são excelentes pra receita de bolinho […]
Receita – Pão de Torresmo
O pão, segundo alguns pesquisadores, é citado há mais de 6 milênios. Os historiadores mencionam que é provável ele ter surgido de uma massa rudimentar, […]