Com ingredientes nutritivos e baixos índices de gordura, os lanches naturais são sempre uma boa pedida para quem deseja se alimentar sem sair da linha nos dias de intenso calor.
Versáteis, leves e saborosos, os sanduíches light caem bem em qualquer refeição do dia, facilitam a digestão e ainda contam com diversas possibilidades de combinações, repletas de legumes, verduras, proteínas magras e alimentos ricos em cálcio.
Por isso, para manter a alimentação em dia durante a estação e ainda desfilar sem medo de colocar o biquíni, confira, abaixo, cinco receitas rápidas e fáceis de lanches naturais que são a cara do verão.
Sanduíche de Tofu
Ingredientes
½ xícara (de chá) de tofu picado
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva 1 cenoura cozida
Folhas de rúcula Sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de pão integral
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o tofu, o azeite, a cenoura, o sal e a pimenta do reino. Depois, passe a mistura sobre os pães e coloque as folhas da rúcula. Sirva em seguida.
Sanduíche de frango desfiado
Ingredientes
fatias de pão de forma light 2 colheres (de sopa) de maionese Sal e molho inglês a gosto 3 azeitonas verdes sem caroço e picadas Folhas de alface
1 tomate fatiado 250 gramas de frango cozido e desfiado
Modo de Preparo
Misture a maionese com o sal e o molho inglês. Adicione a azeitona e espalhe a mistura sobre as fatias de pão. Em seguida, distribua as folhas de alface, o tomate fatiado e o frango.
Sanduíche Verão
Ingredientes
2 colheres (de sopa) de pepino ralado 1 colher (de sopa) de cenoura ralada Queijo cottage 1 colher (de sopa) de atum em água 1 pitada de sal Alface fatiada 4 fatias de pão integral
Modo de Preparo
Misture o pepino, o queijo cottage e o atum até obter uma pasta. Em seguida, tempere com sal e passe nas fatias de pão. Finalize com a cenoura ralada e a alface fatiada.
Wrap com peito de peru e mussarela de búfala
Ingredientes
2 fatias de pão folha 2 fatias de peito de peru 2 fatias de mussarela de búfala 2 tomates secos picados Folhas de manjericão a gosto Folhas de rúcula fresca
Modo de Preparo
Abra o pão folha e distribua o recheio no centro. Em seguida, enrole-o cuidadosamente, como um rocambole comprido. Corte-o em duas ou três partes e, em seguida, sirva.
Ingredientes
2 fatias de pão folha 2 fatias de presunto magro Creme de ricota 2 unidades de tomate em cubos Cenoura ralada Uvas passas Alface lisa
Modo de Preparo
Abra o pão folha, passe o creme de ricota e distribua o restante do recheio no centro. Em seguida, enrole-o com cuidado. Antes de servir, corte-o em duas ou três partes.
Leves e saborosos, lanches naturais são uma ótima pedida para os dias quentes de verãoRica em betacaroteno, cenoura é um ingrediente comum nas principais receitas de lanches light, altamente nutritivo e eficaz na manutenção da cor do verãoFontes de fibras, proteínas e minerais, folhas verdes são indispensáveis nos sanduíches naturaisUm lanche natural possui, em média, de 180 a 230 calorias, além de baixos índices de gorduraFigurinha carimbada dos lanches naturais, queijo branco é rico em proteína, cálcio e tem baixa quantidade de gordura
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