Receita de Brownie de banana com aveia

 

Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno

Ingredientes para fazer Brownie de banana com aveia:

3 unidades de Bananas maduras

1 xícara de Aveia em flocos

1 xícara de Cacau em pó 50%

1 unidade de Ovo

1 colher de chá de Fermento em pó

1 barra de Chocolate ao leite picado

Banana em rodelas para decorar

Utensílios:

forma retangular para bolo tipo inglês pequena

batedor de arame

papel manteiga

espátula

tigela

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Como fazer Brownie de banana com aveia:

 

Separe os ingredientes para fazer o seu brownie de banana com aveia.

 

Dica: Prefira as bananas mais maduras e docinhas, já que não vai açucar na receita. Nesta receita usei a banana prata. Se desejar algo mais doce, adicione meia xicara de açucar mascavo.

 

Em uma tigela amasse bem as bananas com a ajuda de um garfo, até obter um purê.

 

 

Adicione a aveia em flocos ao purê de banana e misture bem.

 

Dica: Se desejar um brownie mais leve, substitua a aveia em flocos por farinha de aveia.

 

 

Despeje o ovo batido sobre a massa e continue misturando.

 

 

Adicione o cacau em pó e misture bem com um batedor até incorporar bem à massa.

 

Receita de Brownie de banana com aveia

Por último adicione o fermento em pó e mexa.

 

Receita de Brownie de banana com aveia

Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga, nivelando bem com uma espátula de maneira uniforme. Pique o chocolate ao leite e uma banana em rodelas.

 

Dica: Adicione ingredientes opcionais como nozes picadas ou uvas passas.

 

Receita de Brownie de banana com aveia

Coloque os pedaços de chocolate e de banana sobre a massa, pressionando um pouco. Isso vai criar pontos molhados na massa com o chocolate derretido. Leve ao forno pre-aquecido a 160º por 15 minutos ou até que esteja firme ou até que um palito inserido no centro (fora do chocolate) saia limpo ou com algumas migalhas úmidas.

 

Receita de Brownie de banana com aveia

Retire do forno, deixe esfriar completamente. Retire o papel manteiga e corte em quadradinhos para servir.

 

Dica: Faça também brownies individuais, usando forminhas de silicone. Despeje uma colher bem cheia de massa em cada forminha e leve assar em forno convencional ou na air fryer.

 

Receita de Brownie de banana com aveia –

E aí está o nosso brownie de banana com aveia, uma opção saudável e deliciosa para qualquer hora do dia! Aproevite para servir como sobremesa ou lanche, acompanhado de uma café ou chá.

 

Tenho certeza de que todos vão adorar. Prepare esta receita e compartilhe conosco o que achou e não esqueça de nos contar como ficou!