Receita de bolinho de chuva

Aprenda como fazer um tradicional bolinho de chuva caseiro. Receita bem fácil e rápida para ser preparada e pode ser servido como um lanche nas tardes de inverno.

Ingredientes

 

3 ovos

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (café) canela

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1½ xícara (chá) de farinha trigo

 

Modo de Preparo

 

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.

Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata novamente.

Frite no óleo quente colocando a massa na panela com uma colher de sopa.

Peneire o açúcar e canela por cima.

 

Dica

 

Se necessário, tire a tampa do liquidificador e use uma espátula para ajudar a bater.