Culinária Brasileira

  (pinhão em conserva)   Ingredientes: 2 Kg de pinhão crú 1 litro de vinagre de vinho branco 1 vidro de molho de alho 04 […]

Rendimento: Mais de 4 pessoas   Ingredientes: – 500g de chocolate ao leite picado – 1 lata de creme de leite – 1 colher de […]

                    É uma receita especial para a Páscoa         Rendimento: Mais de 4 […]

    Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite; 1 cebola; 12 dentes de alho bem picados; 450g de tomates descascados, sem sementes […]

        Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau 300gr de batatas 1/2 xícara (chá) de leite 5 ovos (claras em neve) […]

        Rendimento: Mais de 4 pessoas   Ingredientes: MASSA DE BACALHAU: – 1 colher (sopa) de azeite de dendê – 100g de […]

      A feijoada, sem dúvida, é um dos pratos mais populares do Brasil. Pudera, não há como resistir ao sabor do feijão mais […]

Cobu de roça        Ingredientes:   1kg de fubá mimoso ou de moinho 1 pitada de sal 1 colher (chá) de canela em […]

  Brevidade          Ingredientes:   1 xícara (chá) de açúcar 7 gemas 5 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de polvilho […]

    Doce de caju        Ingredientes:   32 cajus médios 2 xícaras (chá) de açúcar 2 pedaços pequenos de canela em pau […]

  Sorvete de Graviola        Ingredientes:   1 graviola pequena 1 colher (sopa) de casca de limão ralada 1 xícara (chá) de açúcar […]

  Bobó de camarão          Ingredientes:   1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) […]

    Salada de frango com milho verde        Ingredientes:   1/2 kg de filé de frango 1 cebola roxa em fatias finas […]

     Farofa com bacon e ameixas          Ingredientes:   60 g de bacon cortado em cubos 2 colheres (sopa) de cebola […]

Canjica com coco                  Ingredientes:   1 xícara de canjica 1 xícara de leite de coco 3 xícaras […]

  Curau de milho                  Ingredientes:   12 espigas de milho verde 8 xícaras de leite 2 e […]

  Maçã do amor                  Ingredientes:   8 maçãs firmes 4 xícaras de açúcar 1 xícara de água […]

Mãe-benta                Ingredientes:   2 xícaras de açúcar 1 tablete (200 g) de manteiga 2 xícaras (chá) de fubá […]

Paçoquinha rápida              Ingredientes:   1 pacote de biscoito Maria cortado em pedaços meia xícara (chá) de açúcar 300 g […]

Pinhão cozido                  Ingredientes:   1 kg de pinhões escolhidos 1 litro de água 4 colheres (sopa) de […]

Pipoca                  Ingredientes:   4 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 xícara de milho para pipoca ½ colher […]

Quentão a Ribeiro            Ingredientes:   1 litro de cachaça 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 paus de canela médios […]

Bolo de amendoim          Ingredientes:     Para untar margarina farinha de trigo   2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 […]

  Bolo de batata-doce e coco     Ingredientes:   1 xícara (chá) de açúcar 1 tablete de manteiga (200 g) 1 e 1/2 xícara (chá) […]

Bolo de fubá            Ingredientes:   1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó […]

Bolo de milho                Ingredientes:   1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida 1/2 xícara (chá) […]

Bolo de pinhão          Ingredientes:     Glacê 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de suco […]

Cajuzinho                  Ingredientes:   500 g de amendoim se casca torrado e triturado 1 coco ralado médio 2 […]

    Das festas religiosas brasileiras de tradição européia, aquelas que mais se caracterizam por apresentar quitutes e bebidas típicas, são as dos mês de […]