A Volta da Rádio Brasil Cultura
A “Rádio Brasil Cultura” está de volta e volta com as flores de setembro. A partir da 0h de quinta-feira (17/09), a Rádio Brasil Cultura […]
Culinária Brasileira
CANJIQUINHA TROPEIRA
Prato dos velhos tropeiros paranaenses que faziam a ligação entre Viamão e Sorocaba nos séculos 18 e 19. Também conhecido como Quirera de milho ou […]
Receita de Cocada
A cocada é um dos melhores doces que podem ser elaborados com coco. Essa receita que o Portal Brasil Cultura apresenta, trata-se de um dos […]
Picanha ao Alho
A picanha é um tipo de carne muito apreciado. Essa parte do boi é mais macia e sempre faz o maior sucesso nas festas. Afinal, […]
Bolinho De Arroz Recheado E Assado
Existem receitas bem interessantes para tomar um café da tarde gostoso, ou até mesmo para almoçar e jantar. Geralmente quem gosta do bolinho de chuva […]
Receita – Sonho de Padaria
É possível não desejar? Faça essa delicia e que fica igual ou melhor que os sonhos de padaria. Prepare um pouco de leite, deixe descansar […]
Festa Junina – Comidas Típicas
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. O Portal Brasil Cultura como acontece todos […]
Receita – Comidas de Inverno
Durante os dias frios os alimentos que consumimos devem ser mais calóricos, para nos fornecer mais energia e ajudar o corpo a manter a temperatura. […]
Camarão na Manteiga
Uma cervejinha bem gelada acompanhada de um tira gosto tudo de bom, não é? Imagine se for camarão na manteiga. O camarão é um dos frutos do […]
ARROZ COM CARANGUEJO
Sempre tão aguardados nessa época do ano. O caranguejo cozido, para você quebrar no martelo, é sempre uma ótima pedida, principalmente se você estiver no Litoral do […]
Dicas para escolher bem os vegetais para as saladas de verão.
A salada já há tempos deixou de ser uma simples entrada de jantar ou apenas um acompanhamento para um prato principal. E com muito estudo […]
Pernil recheado com bacon regado na cachaça
Presente do Portal Brasil Cultura. Vejam essa receita super especial de pernil recheado com bacon e regado na cachaça. Com certeza você nunca comeu um […]
Azul marinho (prato típico caiçara)
A palavra caiçara tem sua origem na língua tupi-guarani. Uma das denominações desse termo se origina das cercas feitas pelos índios, com galhos fincados na […]
Picado Paranaense
A culinária dos paranaenses foi influenciada pelos diversos imigrantes que habitaram e vivem na região. Os índios brasileiros que viviam no Paraná introduziram o consumo […]
FEIJÃO DE TROPEIRO
No Paraná os tropeiros foram importantes na ocupação do segundo planalto. Os tropeiros muitas vezes precisavam pernoitar em pontos do percurso esperando a chuva estiar, […]
Cuscuz da tia Mundica
O cuscuz de Tia Mundica é uma receita paulista, prato típico do interior do estado vindo de Botucatu terra dos Antunes Ribeiro, família tradicional da […]
Festas Juninas
Depois do Carnaval, o evento mais esperado do calendário brasileiro são as festas juninas,que animam todo o mês de junho com muita música caipira, quadrilhas, […]
Receita de Sardinha “Tipo” Beco das Sardinhas
Sábado passado estava no Rio de Janeiro e levado pela saudade e por amigos fui bater no Beco das Sardinhas. Para quem não sabe o […]
Torresminho para aperitivo
Confira aqui no Portal da Cultura Brasileira as etapas de preparo e os macetes para fazer porções sequinhas de torresmo. Quem ensina é a Dona […]
Baião de dois
A história do baião de dois é do tempo das dificuldades das pessoas do sertão no período da seca, em que não podiam estragar nada; […]
Como fazer ovo de páscoa
Faça ovos de Páscoa caseiros, eles são fáceis e divertidos de preparar. Essa é a receita básica para se fazer ovos de Páscoa caseiros. Tanto […]
Receitas de Verão
O verão é a estação mais quente do ano. Nessa estação, além das temperaturas serem elevadas, os dias são mais longos, época ideal para às […]
Brasil Cultura e algumas receitas para a Ceia de Ano Novo.
Segundo as crenças populares, aves não devem ser preparadas na ceia de ano novo, porque ciscam para trás e possuem asas. Sendo assim, fariam a […]
Receita de Panetone
O Portal Brasil Cultura já apresentou outras receitas para as festas de final de ano. Aqui vai mais uma de Panetone, que é fácil de fazer em […]
Costela com sal grosso
Não existe referência exata sobre a origem do churrasco, maspresume-se que, a partir do domínio do fogo na pré-história, o homem passou a assar a […]
Torta de Palmito
Torta de Palmito simples, porém saborosa! Aprenda aqui com o Portal Brasil Cultura como fazer a massa e o recheio. Em pouco tempo você terá […]
Receita de sardinha na brasa
Puxar a brasa à sua sardinha, é uma expressão popular muito utilizada, que significa defender os nossos interesses pessoais, e que tem a sua origem […]
Batatinhas para Aperitivo
O Portal Brasil Cultura é repleto de receitas de comidas brasileiras. Vale a pena conferir aqui as receitas culinárias e conhecer o sabor do Brasil, […]
Arroz com Frango (Galinhada)
A galinhada é um prato legitimamente brasileiro e caipira, de simples execução. Entre seus ingredientes, o frango ou galinha caipira ou “de quintal” como também […]
Carré de Cordeiro Assado
Já experimentou o saboroso Carré de Cordeiro? De qualquer forma receita de cordeiro é uma delicia, mas seu corte mais nobre sem dúvida é o […]