Receita de Pão com Pernil e Verde
O lanche de pernil é uma comida bastante popular em Curitiba. Em tradicionais botecos da capital paranaense encontra o pernil de leitão cozido e desfiado […]
Culinária Brasileira
Festa da Tainha em Guaratuba – Paraná
Até domingo (19) vai ter a programação da 17ª Festa Beneficente da Tainha de Guaratuba, no Litoral do Paraná. O evento vai até domingo (19), com shows […]
Acarajé – Receita
Acarajé é uma especialidade da culinária afro brasileira, comida tipicamente nordestina; mais precisamente baiana. É muito comum turistas comprarem acarajé quando vão a Bahia, […]
Comidas típicas de festa Junina e muito mais…
Aqui no Portal da Cultura Brasileira você encontra comidas típicas como canjica, quentão, cocada, bolo de milho, paçoquinha, arroz-doce e muitas outras receitas de […]
Boa comida nas festas juninas
A festa junina chegou ao Brasil nas caravelas portuguesas que ancoraram por aqui há 510 anos. Porém, a comemoração só se tornou o animado […]
Aprenda como fazer bombons de chocolate para a Pascoa.
Aprenda como fazer bombons de chocolate e aproveite deste ótimo doce! Confira aqui no Portal da Cultura Brasileira como fazer para a Pascoa de sua família. […]
Seminário Internacional de Turismo Gastronômico em março
Paraty (RJ), representante brasileira da Rede Mundial de Cidades Criativas no campo da gastronomia, sediará o evento, que ocorre entre os dias 27 e […]
Bauru Tradicional
Aprenda a fazer uma das receitas mais tradicionais do BAURU. Ingredientes – 1 pão francês 70 gramas de rosbife em fatias 3 rodelas de […]
As canções da pandemia: metáforas e emoções
Os espanhóis cantaram juntos durante a pandemia. Canções antigas e novas tornaram-se símbolo da esperança diante do confinamento e medo da morte. Ouça as […]
Sardinha na brasa
Sardinha na brasa é um prato tipicamente português, na região de Lisboa nas festas dos santos populares, são as mais desejadas do povo português […]
Fraldinha com alho e mostarda para a Festa de Final de Ano
Deliciosa e suculenta peça de fraldinha completamente envolvida em um molho de mostarda com alho… Confira essa incrível sugestão para sua Festa de Final de […]
Receita de Lombo recheado natalino
Sabe aquela receita que é tradição na sua casa, mas ninguém mais conhece, ou, se conhece, não costuma fazer e nem mesmo sabe a receita? Então, o Portal da […]
Confira aqui no Brasil Cultura a receita de quibe cru da Dona Fádua.
A DELICIOSA RECEITA DE QUIBE CRÚ – O VERDADEIRO PRATO ÁRABE VAI SURPREENDER SEUS AMIGOS E FAMÍLIA. INGREDIENTES 1kg de carne bovina (patinho), sem […]
Receita do verdadeiro Barreado
No final da receita você encontra o samba dos Filhos da Capela de Antonina Paraná do ano de 2009 – Barreado CLÁUDIO RIBEIRO, HOMERO RÉBOLI […]
Receita de Caranguejada
O caranguejo é um crustáceo que é encontrado em todo o litoral brasileiro e serve como ingrediente base para vários pratos da culinária típica […]
BOLINHO DE ARROZ (REAPROVEITAMENTO)
É a melhor coisa que pode acontecer com a sobra do arroz. Um bolinho dourado, crocante e nada massudo. INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de […]
Cupim na Churrasqueira, antes cozido na panela de pressão
14 Cupim é um tipo de corte de carne de boi localizado atrás do pescoço do animal. É uma carne extremamente macia e muito saborosa. […]
Restaurante brasileiro é eleito um dos melhores do mundo em Oscar da gastronomia
O estabelecimento paulista Casa do Porco ficou na 17ª posição em ranking internacional A rica culinária brasileira foi reconhecida nesta terça-feira (05.10) pelo o […]
Hoje é Dia Nacional do Sorvete
No dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete, a sobremesa preferida pelos brasileiros para se refrescarem das altas temperaturas e há […]
PERA COZIDA COM MEL E CANELA NO MICRO-ONDAS
São três ingredientes e cinco minutos para ficar pronto. INGREDIENTES 1 pera ½ colher (sopa) mel 1 pitada de canela em pó MODO DE PREPARO […]
Picanha na Frigideira
Essa deliciosa picanha é uma receita caseira fora do comum de tão boa e simples de ser feita. Você vai usar apenas três ingredientes. […]
Pão de Queijo – Vó Linda
Pão de queijo é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais. A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o […]
Picanha à brasileira
0 Uma das coisas mais apreciadas, além das belezas naturais, por quem visita nosso país, é o sabor da comida brasileira. Entre as diversas receitas […]
Pontal do Paraná realiza 1º Festival de Gastronomia Caiçara
Com o objetivo de celebrar o Dia da Cambira, comida tipicamente caiçara, comemorado no dia 18 de julho, o governo municipal de Pontal do Paraná irá realizar […]
Cambira (peixe defumado) prato de Pontal do Paraná
Cambira é nome que é dado a todo peixe defumado no litoral do Paraná, e em especial no município Pontal do Paraná. Cambira. Originalmente, […]
Pontal do Paraná realiza 1º Festival de Gastronomia Caiçara
Com o objetivo de celebrar o Dia da Cambira, comida tipicamente caiçara, comemorado no dia 18 de julho, o governo municipal de Pontal do Paraná irá […]
CANJICA COM LEITE CONDENSADO
A canjica também é muito conhecida no Brasil como milho branco. Com ela nós podemos fazer as mais variadas receitas. Inclusive incrementando o preparo simples de canjica […]
COMIDAS TÍPICAS DAS FESTAS JUNINAS
A maioria das pessoas esperam a festa junina só para comer as delícias de comidas típicas da época. Veja aqui no Portal Brasil Cultura […]
Pé-de-Moleque
O Pé-de-Moleque é um doce tradicional da culinária caipira do Brasil, principalmente nos estados de Minas Gerais, Paraná e São Paulo. O Pé-de-Moleque […]