O Portal Brasil Cultura é repleto de receitas de comidas brasileiras. Vale a pena conferir aqui as receitas culinárias e conhecer o sabor do Brasil, por exemplo: comida de Boteco. Receita de batatinhas para seu aperitivo com os amigos.
Ingredientes:
1 kg de batatinhas bem miúdas
2 copos de água
1/2 copo de vinagre
1/2 copo de azeite
salsa e cebolinha bem picadinhas
1 cebola bem batidinha
1 colher (café) de sal
pimenta do reino
alho
azeitonas
Preparo:
Cozinhar as batatinhas, tendo o cuidado de não deixar cozinhar demais. Descasque-as. Misture todos os ingredientes acima numa tigela funda e vire ali as batatinhas, cozidas e ainda quentes. Leve à geladeira. No dia seguinte misture com uma colher de pau.
Dica: Esta receita pode ser feita com 4 dias de
antecedência.
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