A Paella Caipira é uma receita brasileira adaptada sem frutos do mar com o melhor da comida mineira: frango, lombo de porco, linguiça e costelinha de porco defumada.
Ingredientes
Frango (coxas e sobrecoxas em pedaços), Lombo de porco, Linguiça calabresa defumada, paio, costelinha de porco defumada e fresca, bacon, torresmo, ovo cozido, pimentão, pimenta dedo de moça, ervilhas frescas, milho verde, arroz, tomate, cebola, alho, louro, açafrão da terra, azeite, caldo natural.
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