Bolo de fubá
Ingredientes:
1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2/3 de xícara de fubá fino
2 ovos ligeiramente batidos
2/3 de xícara de leite
1/3 de xícara de mel
1/3 de xícara de manteiga
Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Reserve. À parte, coloque em uma vasilha o fubá e vá juntando o leite, o mel, os ovos e a manteiga e bata bem. Acrescente a mistura de farinha de trigo com a de fubá e misture bem. Asse em fôrma untada e enfarinhada, em forno quente, por 30 minutos.
Categoria: Sobremesas: Bolos
Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil